衡山縣：土地輪作“馬蹄”疾，助農(nóng)增收“不休息”

衡陽新聞網(wǎng)訊　通訊員何思霞　劉星語　記者李洋杰報(bào)道　眼下正是馬蹄成熟開挖的大好時(shí)節(jié)。在衡山縣白果鎮(zhèn)楚南橋社區(qū)種糧大戶張浩的馬蹄“試驗(yàn)田”喜迎豐收，“早稻＋馬蹄”輪作的種植模式，在保證了糧食安全生產(chǎn)的同時(shí)也提高了村民的收入，鼓足村民的“錢袋子”。

12月19日，天氣晴好，衡山縣白果鎮(zhèn)楚南橋社區(qū)種糧大戶張浩正帶著村民們忙著翻田松土、撿拾馬蹄，大家分工井然有序，一小會(huì)，馬蹄堆滿了籃子，田間地頭一派繁忙的豐收景象。

“種馬蹄的效益比種糧食的效益要高，而且下半年大家基本上沒活干，所以就一起種種馬蹄，體驗(yàn)一下不同的耕種生活。”張浩說。

據(jù)了解，張浩的800余畝田地基本上用來種夏季稻，而到冬天，田地基本閑置，于是今年張浩積極從廣西引進(jìn)品種好、口味佳的馬蹄，并拿出10余畝地作為“試驗(yàn)田”，采取“早稻＋馬蹄”輪作的種植模式，整合閑置土地資源，并且鼓舞周邊村民紛紛投身種植，自產(chǎn)自銷，從而提高土地利用率，為群眾增致富注入了新活力。

“一畝地減去用人成本3000元，大概還能賺3000元，主要成本就是菜麩和黃豆，基本上不施農(nóng)藥，所以比較環(huán)保。”白果鎮(zhèn)楚南橋社區(qū)種糧大戶張浩說。

馬蹄的學(xué)名叫荸薺，營養(yǎng)豐富，自古有“地下雪梨”的美譽(yù)。冬季食用馬蹄能夠很好地清熱解毒、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。張浩家的馬蹄按10元一平方的價(jià)格，按照土地面積，村民可在購買相應(yīng)面積內(nèi)自行挖掘馬蹄，所獲收成歸農(nóng)戶自行處置。

“他是10塊錢一個(gè)平方，有時(shí)候一天可以挖二三十個(gè)平方，挖得幾百斤。”當(dāng)?shù)卮迕駨埓笫褰榻B道。

這種模式在解決了馬蹄的銷售問題，也大大減少了相關(guān)的人力成本，還幫助周邊村民在農(nóng)閑時(shí)間，有活干有錢賺。下一步，張浩也將繼續(xù)擴(kuò)大馬蹄種植面積，持續(xù)發(fā)展“早稻＋馬蹄”的種植模式，優(yōu)化馬蹄的管護(hù)方式，進(jìn)一步拓寬銷路，延長(zhǎng)馬蹄售賣期，幫助村民提高收入。